Samozbiory truskawek – wygoda dla klientów i wyzwanie dla producentów
Samozbiory truskawek od kilku lat cieszą się coraz większą popularnością. Dla klientów oznaczają niższą cenę, świeże owoce prosto z plantacji oraz możliwość spędzenia czasu na świeżym powietrzu z rodziną.
To również okazja, aby samodzielnie wybrać najładniejsze owoce i zobaczyć, skąd pochodzą produkty trafiające później na stół.
Dla producentów samozbiory są natomiast ciekawą formą sprzedaży bezpośredniej, która pozwala ograniczyć koszty zbioru owoców. Ich organizacja wiąże się jednak z kilkoma wyzwaniami, które zna większość gospodarstw prowadzących taką działalność.
1. Klienci nie wiedzą, jak trafić na plantację
Wiele plantacji znajduje się poza miejscowością, a dojazd prowadzi drogami polnymi lub lokalnymi drogami bez dokładnego adresu.
W efekcie producenci często odbierają telefony z pytaniami:
Gdzie dokładnie znajduje się plantacja?
W którym miejscu należy skręcić?
Jak trafić na pole?
Nawet po dokładnym wytłumaczeniu trasy część osób nadal ma problem z dotarciem na miejsce. Przy większej liczbie odwiedzających potrafi to zabrać bardzo dużo czasu i niepotrzebnie angażować producenta w trakcie najbardziej intensywnego okresu sezonu.
2. Ciągłe odpowiadanie na te same pytania
Organizacja samozbiorów wiąże się również z dużą liczbą telefonów i wiadomości.
Najczęściej powtarzające się pytania dotyczą:
ceny owoców,
dostępności,
godzin samozbiorów,
lokalizacji plantacji,
możliwości przyjazdu z dziećmi,
aktualnej ilości owoców na polu.
Każda odpowiedź zajmuje tylko chwilę, jednak przy kilkudziesięciu zainteresowanych osobach dziennie przekłada się to na wiele godzin poświęconych na rozmowy zamiast na pracę w gospodarstwie.
3. Niepewność, ilu będzie chętnych
To jeden z największych problemów organizacyjnych.
Producent często nie wie:
ilu klientów przyjedzie,
czy zainteresowanie będzie wystarczające,
czy owoców wystarczy dla wszystkich,
czy część plonów nie pozostanie niezebrana.
Brak takich informacji utrudnia planowanie sezonu i powoduje niepotrzebny stres.
Z drugiej strony również klienci nie mają pewności, czy po przyjeździe zastaną jeszcze owoce do zbioru. W efekcie część osób odkłada decyzję lub wybiera inną plantację.
Jak uprościć organizację samozbiorów?
Coraz więcej producentów szuka sposobu, aby wcześniej zebrać zainteresowanych klientów i przekazać im wszystkie najważniejsze informacje w jednym miejscu.
Taką możliwość daje portal SmakWitamin.pl.
Producent może dodać ogłoszenie o planowanych samozbiorach jeszcze przed rozpoczęciem sezonu, określając cenę, termin dostępności oraz lokalizację.
Dużą zaletą jest możliwość oznaczenia dokładnego miejsca za pomocą pinezki na mapie. Dzięki temu klienci mogą uruchomić nawigację jednym kliknięciem i bez problemu trafić nawet na plantację położoną przy polnej drodze lub w miejscu bez dokładnego adresu.
Dodatkowo użytkownik od razu widzi:
dokładną lokalizację,
odległość od miejsca zamieszkania,
cenę,
termin dostępności,
ilość dostępnych owoców,
informacje o producencie,
opinie innych użytkowników.
Najważniejsze jest jednak to, że osoby zainteresowane mogą zgłosić chęć udziału jeszcze przed rozpoczęciem zbiorów.
Dzięki temu producent wcześniej poznaje skalę zainteresowania, ogranicza liczbę telefonów i może lepiej przygotować się do sezonu.
Samozbiory pozostają prostą i atrakcyjną formą sprzedaży bezpośredniej, jednak ich organizacja wymaga dobrej komunikacji z klientami. Im więcej informacji uda się przekazać wcześniej, tym łatwiej przebiega cały sezon – zarówno dla producenta, jak i dla osób odwiedzających plantację.
SmakWitamin.pl
Zdrowie w zasięgu ręki.
